EDDIs-Rudel-Mitglieder absolvieren Snackseminar mit Milchland Niedersachen

Blindverkostung und die Herstellung von Butter
Das Seminar begann mit einer Blindverkostung von verschiedenen Milchsorten. Dabei konnten die Kids frische Milch, laktosefreie Milch und Buttermilch probieren und mussten anschließend zuordnen, um welche Milch es sich jeweils handelt. Am Ende kam es zur Auflösung durch die Ernährungsexpertin Charlotte Bauch von Milchland, die in diesem Zuge die Unterschiede zwischen den verschiedenen Milchsorten erklärt hat.

Nach der Blindverkostung ging es an die Herstellung von Butter. Die kleinen 96-Fans haben dafür Behälter mit Sahne erhalten und mussten im Teamwork kräftig schütteln. Nach ungefähr sieben Minuten tatkräftigen Schüttelns hat sich Butter in den Behältern gebildet. Diese wurde dann auch direkt von den Rudel-Kids getestet.

Zubereitung verschiedener Rezepte
Im Anschluss an die Blindverkostung und Butterherstellung haben die Rudel-Kids in kleinen Gruppen verschiedene Rezepte rund um das Thema "Milch" zubereitet. Von Wraps mit Paprika-Käse-Füllung über Kräuterquark bis hin zum Quark mit Erdbeersoße war alles dabei. Die Kinder waren mit Neugierde und Begeisterung bei der Sache. Am Ende des Seminars konnten die Kids ihre selbst zubereiteten Snacks gemeinsam essen – getreu dem Motto – "Niemals Allein".

Das Snackseminar war ein voller Erfolg und hat den Kindern nicht nur gezeigt, wie einfach es ist, gesunde und schnelle Snacks zuzubereiten, sondern auch ihre Freude fürs Kochen geweckt.

Ein herzlicher Dank geht an unseren Kids-Partner Milchland Niedersachsen für diesen lehrreichen und spaßigen Ferien-Vormittag!